الوقاية من الأمراض المزمنة من الأشياء التي يجب على كل فرد مراعاة تحقيقها، فهي إنجاز عظيم في حد ذاته، وهذا الانجاز هو هدف الكثيرين بالفعل، سواء كانوا من المصابين بداء السكري أو غير مصابين به، كذلك تحسين الصحة العامة، ويوجد لتحقيق هذا الهدف، العديد من العادات والأنماط الحياتية والاستراتيجيات التي يجب على المرء اتباعها، للحفاظ على توازن مستوى السكر في الدم، ويوجد العديد من الأطعمة التي تساعد على ضبط مستوى السكر في الدم وسنقوم بتوضيحها لكم.
8 عناصر شهيرة تضبط مستوى السكر في الدم
وكانت العديد من التقارير التي تم نشرها مؤخرًا، قد سلطت الضوء على العناصر الغذائية وأنواع من الأطعمة، التي تساعد وبشكل كبير على الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم، وتضمنت قائمة الأطعمة التي تم الإشارة إليها بهذه التقارير:
- الخضروات والورقيات الداكنة: فهي غنية بالعديد من الفيتامينات، من أمثلة K وC وA، بجانب المعادن مثل “الكالسيوم والحديد”.
- البهارات: تساهم أنواع مختلفة من البهارات والتوابل في تنظيم مستوى السكر في الدم بصورة كبيرة، ويمكن عن طريق إضافتها للطعام، تقليل مستوى السكر في الدم، ومن أمثلة تلك البهارات “الكركم والزنجبيل والقرفة”.
- الخضار غير النشوية: الخضروات غير النشوية من أنواع الأطعمة المنخفضة الكربوهيدرات التي تساعد على تقليل مستوى السكر في الدم بصورة كبيرة.
- الفواكه قليلة السكر: تتميز هذه الفواكه بطعمها الجيد، وقدرتها على التحكم في مستوى السكر في الدم بصورة كبيرة.
- الحبوب الكاملة.
- الدهون الصحية
- مصادر البروتين.
معلومات الكاتب
