حملات مكثفة لصحة الإسماعيلية على المنشآت الغذائية

واصلت مديرية الصحة بالإسماعيلية جهودها الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، حيث نفذت إدارة مراقبة الأغذية حملات تفتيشية موسعة استهدفت التأكد من سلامة الأغذية المتداولة بالأسواق وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، واللواء  نبيل حسب الله محافظ الإسماعيلية.

المرور على 53 منشأة غذائية

وأكدت الدكتورة ريم مصطفى، وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن الحملات أسفرت عن المرور على 53 منشأة غذائية متنوعة شملت محال البقالة والسوبر ماركت والمطاعم والأسواق، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وسلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمواطنين.

إعدام أغذية وتحرير محاضر

وأضافت أن الحملات تمكنت من إعدام 164 كيلو جرامًا من الأغذية و15 لترًا من السوائل غير الصالحة للاستهلاك الآدمي ومنتهية الصلاحية، كما تم تحرير 56 محضر مخالفة، تضمنت 27 محضرًا لعدم وجود شهادات صحية للعاملين، و29 محضرًا بسبب عدم نظافة المنشآت الغذائية.

غلق 16 منشأة غذائية

كما أوضحت وكيل الوزارة أنه تم التوصية بالغلق الإداري لـ16 منشأة غذائية لعدم حصولها على التراخيص اللازمة ووجود خطر داهم على الصحة العامة، في إطار الإجراءات القانونية المتبعة للحفاظ على صحة المواطنين.

وجرى تنفيذ الحملات تحت إشراف الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، وبرئاسة السيد النمر مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة، وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية المختلفة على مستوى المحافظة.

استمرار الحملات الرقابية

وشددت الدكتورة ريم مصطفى على استمرار الحملات الرقابية والدورية على المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، لضمان سلامة الغذاء وإحكام الرقابة على المنتجات المتداولة، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.