كشفت مدينة الملك عبد الله الطبية، من خلال بيانها الأخير الذي كانت قد نشرته، عن تفاصيل المقدار المسموح به للجسم من الملح يوميًا، مشددة على ضرورة مراعاة الجميع، للمعدل اليومي لاستهلاك الملح في الأغذية الرمضانية، جاء هذا من خلال البيان الرسمي الذي كانت مدينة الملك عبد الله الطبية، قد نشرته عبر حسابها الرسمي على تويتر.
كم مقدار الملح المسموح به يوميًا؟
وقالت مدينة الملك عبد الله الطبية في بيانها الصادر، أن احتياج الجسم اليومي من الصوديوم يعادل 2300 ملليجرام، وهذا يعادل ملعقة شاي صغيرة، وفي هذا السياق، كشفت المدينة عن مقدار الملح المتواجد ضمن الشوربات الجاهزة، وقال أن الشوربات الجاهزة تحتوي على كميات عالية من الصوديوم، فالكوب الواحد يتضمن 720 ملليجرام من الصوديوم وهذا يعادل ثلث احتياج الشخص اليومي، كما أنها تتضمن نسبة قليلة جدًا من الألياف.
وبالنسبة لمكعبات الخضار، فقد أوضحت المدينة أن المكعب الذي يتم استخدامه لتحسين نكهة الطعام، يتضمن 600 ملليجرام من الصوديوم، وتوجهت بمجموعة من النصائح، دعت من خلالها الجميع، لتقليل الاستهلاك اليومي للملح، وجاءت النصائح متضمنة:
- قم بمقارنة المصلقات الغذائية التي تتواجد على المنتجات.
- قم بتحديد نوع واحد من الطعام لتقوم بفحصة واستبداله في الأسبوع.
- عليك تجنب الإكثار من تناول الأسماك واللحوم التي تتم معالجتها والمدخنة.
- قم بشراء الخضروات والبقوليات الغير معلبة وبدون إضافة ملح.
- عليك تقليل استهلاك التوابل المصنعة وكذلك الصلصات الجاهزة.
