لجنة الأسماك بغرفة القاهرة: زيادة المعروض تؤدي إلى استقرار أسعار الأسماك بالأسواق
أعلنت لجنة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية استقرار أسواق الأسماك في مصر مع بداية شهر مايو الجاري، وذلك بفضل زيادة المعروض وتنوع منافذ البيع بين القطاعين العام والخاص، مما يضمن تلبية احتياجات المواطنين اليومية من البروتين الحيواني بأسعار مستقرة تخضع لآليات العرض والطلب.
استقرار المعروض وتوقعات المرحلة المقبلة
أكد مصطفى جعفر رئيس لجنة الأسماك، أن السوق يشهد حالة من التوازن نتيجة التدفق المستمر للإنتاج من المزارع السمكية والبحيرات المفتوحة، وأوضح أن الفترة الراهنة توفر كميات كافية تغطي الطلب المحلي، مشيراً إلى توقعات إيجابية بزيادة استقرار الأسعار مع اقتراب موسم الصيد الجديد الذي يبدأ في شهر سبتمبر المقبل.
تكمن أهمية هذا الاستقرار في كونه يمس شريحة واسعة من المستهلكين الذين يعتمدون على الأسماك كبديل غذائي أساسي ومصدر هام للبروتين بأسعار تنافسية، حيث تساهم جهود الدولة بالتنسيق مع القطاع الخاص في تعزيز سلاسل الإمداد وضمان وصول المنتجات للأسواق بانتظام دون فجوات سعرية كبيرة.
مراقبة يومية لضبط الإيقاع التجاري
تشدد غرفة القاهرة التجارية من رقابتها على حركة التجارة لضمان عدم تأثر المعروض بأي تقلبات غير مبررة، حيث تقوم اللجنة المشكلة بمهام دقيقة تشمل:
- رصد يومي لحجم المعروض من كافة أنواع الأسماك في الأسواق.
- متابعة دقيقة للحركة التجارية لضمان انسيابية ونقل وتوزيع السلع.
- إعداد تقارير دورية ترفع للغرفة تتضمن نتائج الرصد والمقترحات التطويرية.
- العمل على تنمية قطاع الأسماك باعتباره ركيزة اقتصادية وغذائية حيوية.
تأتي هذه التحركات في إطار حرص الجهات المعنية على الحفاظ على توافر السلع الاستراتيجية، حيث تعد الأسماك خياراً مفضلاً للكثير من الأسر المصرية، ويؤكد القائمون على القطاع أن استمرار ضخ الإنتاج المحلي من المزارع والبحيرات هو الضمان الحقيقي لاستمرار استقرار الأسعار في المرحلة المقبلة، بالتزامن مع التنسيق المستمر بين كافة أطراف العملية الإنتاجية والبيعية.
تعليقات