أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 5 مايو 2026 في سوق العبور.. استقرار في أغلب الأصناف مع تباين طفيف في الأسعار

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور للجملة حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 5 مايو 2026، مع رصد تراجعات طفيفة في بعض الأصناف الأكثر استهلاكاً للمواطنين، وذلك وفقاً لبيانات المزاد الصباحي الرسمية التي تهدف إلى ضبط إيقاع السوق وتوفير المنتجات بأسعار تنافسية قبل وصولها إلى تجار التجزئة.

استقرار أسعار المحاصيل الأساسية

حافظت أصناف الخضروات الرئيسية على مستوياتها السعرية مقارنة بالأيام الماضية، وهو ما يمثل مؤشراً إيجابياً لقدرة السوق على تلبية الاحتياجات اليومية للأسر المصرية، حيث سجلت الطماطم سعراً يتراوح بين 7.5 إلى 22.5 جنيه للكيلو، بينما استقرت البطاطس عند مستويات ما بين 7 إلى 12 جنيها.

وعلى صعيد باقي الخضروات، جاءت الأسعار في سوق الجملة كالتالي:

• البصل الأبيض: سجل ما بين 4 إلى 7 جنيهات.
• الكوسة: تراوحت بين 7 إلى 15 جنيها.
• الجزر: سجل بين 9 إلى 13 جنيها.
• الفاصوليا الخضراء: تراوحت بين 10 إلى 22 جنيها.
• الملوخية: سجلت ما بين 14 إلى 18 جنيها.

حركة تداول الفاكهة في الأسواق

شهد قطاع الفاكهة تبايناً ملحوظاً يعتمد بشكل أساسي على النوع، حيث تتصدر الحمضيات قائمة المبيعات نظراً لانتهاء مواسمها وتوافرها بمعدلات محددة، وسجل الليمون البلدي سعراً يتراوح بين 15 إلى 25 جنيها، فيما سجل البرتقال أبو سرة ما بين 12 إلى 18 جنيها.

أما بالنسبة للفواكه الموسمية، فقد حافظ الخوخ البلدي العريشي على تواجده بسعر بين 20 إلى 40 جنيها، في حين سجلت ثمرة البطيخ درجة أولى قيمة تراوحت بين 96 إلى 120 جنيها للثمرة الواحدة، وهي أسعار تخضع لعوامل العرض والطلب اليومي داخل ساحات السوق.

بدائل اقتصادية للمستهلك

تستمر الفجوة السعرية في سوق الفاكهة بين المستورد والمحلي، حيث يمثل التفاح المصري خياراً اقتصادياً مهماً للأسر في ظل ارتفاع أسعار الأصناف المستوردة، إذ يتراوح سعر الكيلو من المصري ما بين 15 إلى 45 جنيها، مقارنة بالتفاح الأمريكي والإيطالي الذي يبدأ من 50 ويصل إلى 100 جنيه.

وينصح الخبراء بضرورة شراء المنتجات الموسمية التي تشهد ذروة حصادها، حيث تنخفض أسعارها بشكل كبير مقارنة بغيرها، كما يساهم الشراء من أسواق الجملة أو المنافذ المباشرة في تقليل الفارق السعري الذي يفرضه تجار التجزئة، مما ينعكس بالإيجاب على الميزانية الشهرية للمواطن.