عيالك هيدمنوها.. 3 اضافات سحرية تجعل الجبنة القريش طعمها لا يقاوم

تُعد الجبنة القريش من أكثر أنواع الجبن التي يحرص كثيرون على تناولها بسبب فوائدها الصحية، خاصة أنها تحتوي على نسبة جيدة من البروتين، لكنها في المقابل ليست المفضلة لدى البعض بسبب طعمها الخفيف أو المختلف، وهو ما يجعلها أحيانًا تبقى في الثلاجة لفترة طويلة قبل أن تنتهي صلاحيتها ويتم التخلص منها.

3 إضافات لتحسين طعم الجبنة القريش

وفي هذا الإطار، كشفت الشيف نجلاء الشرشابي عن 3 إضافات بسيطة يمكنها تحسين طعم الجبنة القريش ومنحها مذاقًا أفضل، بما يشجع على تناولها والاستفادة من قيمتها الغذائية.

الزبادي

وأوضحت الشيف نجلاء الشرشابي أن إضافة كوب من الزبادي البلدي إلى قالب الجبنة القريش، مع هرسه جيدًا، يمنح الجبن ملمسًا أكثر نعومة، كما يجعل طعمه أقرب إلى الجبن الكريمي الذي يفضله كثير من الأشخاص.

اللبن الرايب

وأضافت أن اللبن الرايب من الإضافات التي تساعد أيضًا على تحسين طعم الجبنة القريش، وذلك من خلال وضع كوب واحد من اللبن الرايب على قالب الجبن مع رشة ملح، ثم يوضع الخليط داخل قطعة من الشاش وتربط جيدًا حتى تتصفى المياه الزائدة، ما يساعد على تحسين القوام والطعم معًا.

زيتون أخضر وزعتر

كما أشارت الشيف نجلاء الشرشابي إلى إمكانية تقديم الجبنة القريش بطريقة مختلفة من خلال هرسها في طبق عميق مع كمية مناسبة من زيت الزيتون والنعناع المجفف والريحان والزعتر، ثم تزيين الوجه بحبات الزيتون الأخضر المخلي، وهي إضافة تمنحها نكهة أقوى وطعمًا أكثر تميزًا.

طريقة بسيطة للاستفادة من الجبنة القريش

وتساعد هذه الإضافات البسيطة على تغيير طعم الجبنة القريش وجعلها أكثر قبولًا لدى من لا يفضلون مذاقها المعتاد، كما تمنحها قوامًا أفضل ونكهة أقرب إلى الأنواع المحببة لدى كثير من الأشخاص، بدلًا من تركها في الثلاجة حتى تفسد دون الاستفادة منها.