فوائد لن تتوقعها.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول السمسم؟

يمكنك الاستمتاع بإضافة حبيبات السمسم إلى أطباقك ومشروباتك المختلفة، ليس فقط لنكهتها الشهية ولكن لما تحتويه من فوائد غذائية مذهلة تجعلها خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة العامة.

الفوائد الصحية للسمسم وفقًا لموقع “هيلثي”:

1. تعزيز صحة الجسم:
   السمسم غني بالمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل المانجنيز، النحاس، الفوسفور، الحديد، والكالسيوم، مما يجعله مكونًا أساسيًا للحفاظ على وظائف الجسم الحيوية.
2. تقوية العظام:
   يحتوي السمسم على نسبة عالية من الزنك، وهو عنصر مهم لتعزيز صحة العظام وحمايتها من الهشاشة، خاصة مع التقدم في العمر.
3. خفض الكولسترول:
   يتميز السمسم بأنه من أغنى البذور بمركبات الفايتوسيترولات، التي تساهم بفعالية كبيرة في تقليل مستويات الكولسترول في الدم، مما يجعله خيارًا ممتازًا لدعم صحة القلب.
4. دعم المناعة ومحاربة الأمراض:
   تعد حبوب السمسم مصدرًا غنيًا بفيتامين (هـ)، الذي يساعد على تعزيز جهاز المناعة ويعمل كمضاد للأمراض المزمنة.
5. تحسين استجابة أدوية السكر:
   تشير الأبحاث إلى أن السمسم يمكن أن يعزز فعالية بعض الأدوية المستخدمة لتنظيم مستويات السكر في الدم، مما يساهم في إدارة مرض السكري بشكل أفضل.
6. نضارة البشرة:
   بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، يساعد السمسم في تعزيز نضارة البشرة وحمايتها من علامات الشيخوخة، إلى جانب دوره في دعم المناعة.
7. خفض ضغط الدم:
   زيت السمسم معروف بقدرته على تخفيف ارتفاع ضغط الدم، مما يقلل من الإجهاد ويحسن صحة الأوعية الدموية.
8. الوقاية من السرطان:
   أظهرت الأبحاث أن السمسم يحتوي على مركبات فعالة تعمل على الحد من انتشار العديد من أنواع السرطان، مما يعزز دوره كغذاء صحي وقائي.

يمكن لحبيبات السمسم وزيتها أن تكون إضافة رائعة للنظام الغذائي، بفضل فوائدها الصحية المتعددة، مما يجعلها غذاءً متكاملاً لتعزيز صحة الجسم والبشرة والحفاظ على الوظائف الحيوية.