الكالسيوم عنصر أساسي للحفاظ على صحة العظام والأسنان، فضلاً عن دوره الحيوي في دعم الصحة العامة للجسم. ومع تزايد انتشار نقص الكالسيوم نتيجة لعادات غذائية غير صحية ونمط حياة غير متوازن، أصبح من المهم البحث عن مصادر طبيعية لتعزيز مستويات الكالسيوم. نستعرض في هذا التقرير خمسة مشروبات غنية بالكالسيوم يمكن أن تساعد في تلبية احتياجات الجسم اليومية.
الحليب
يُعد الحليب الخيار الأول لتعويض الكالسيوم بفضل غناه بهذا العنصر الأساسي. يحتوي كوب واحد من الحليب (250 مل) على نحو 300 مجم من الكالسيوم، وهو ما يمثل حوالي 25-30% من الكمية اليومية الموصى بها للبالغين. إضافة إلى ذلك، يحتوي الحليب على فيتامين د الذي يُسهل عملية امتصاص الكالسيوم في الجسم. للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، يُمكنهم اختيار الحليب الخالي من اللاكتوز للحصول على نفس الفوائد. يمكن دمج الحليب بسهولة في النظام الغذائي من خلال إضافته إلى العصائر أو الحبوب.
الحليب النباتي المدعم
للأشخاص النباتيين أو من يتجنبون منتجات الألبان، يُعد الحليب النباتي المدعم خيارًا مثاليًا. غالبًا ما يُضاف الكالسيوم وفيتامين د إلى حليب اللوز، الصويا، أو الشوفان لتوفير قيمة غذائية مشابهة لحليب البقر. على سبيل المثال، يحتوي كوب واحد من حليب اللوز المدعم على 300-450 مجم من الكالسيوم حسب العلامة التجارية. حليب الصويا، بجانب احتوائه على الكالسيوم، غني بالبروتين الذي يعزز صحة العظام. يُنصح بقراءة الملصقات للتأكد من وجود الكالسيوم وفيتامين د ضمن المكونات.
عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم
يُعتبر عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يفضلون عصائر الفواكه. يوفر كوب واحد من هذا العصير حوالي 350 مجم من الكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي عصير البرتقال الطبيعي على فيتامين سي الذي يُعزز إنتاج الكولاجين الضروري لصحة العظام.
عصير الزبادي
الزبادي مصدر غني بالكالسيوم، وعند تحضيره كعصير يُصبح مشروبًا لذيذًا ومغذيًا. يحتوي كوب واحد من الزبادي على ما يصل إلى 450 مجم من الكالسيوم، بالإضافة إلى البروتين والبروبيوتيك، مما يُحسن صحة الأمعاء وامتصاص العناصر الغذائية. يمكن تعزيز القيمة الغذائية لعصير الزبادي بإضافة الفواكه مثل التوت أو الموز.
مشروب بذور السمسم
تُعتبر بذور السمسم مصدرًا نباتيًا غنيًا بالكالسيوم، حيث تحتوي ملعقة واحدة على حوالي 88 مجم. عند مزج بذور السمسم بالماء أو الحليب، ينتج مشروب مغذٍ يُعزز صحة العظام. إلى جانب الكالسيوم، يحتوي هذا المشروب على معادن أخرى مفيدة مثل المغنيسيوم، الفوسفور، والزنك، مما يجعله خيارًا مميزًا للأشخاص الذين يبحثون عن مصادر نباتية للكالسيوم.
تعليقات