ارتفاع مرتقب في أسعار الخبز السياحي.. تفاصيل جديدة من رئيس الشعبة العامة للمخابز

أكد عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار الخبز السياحي في السوق المحلية قد تشهد زيادة ملحوظة تتراوح بين 10% و20% خلال الفترة المقبلة، وذلك بناءً على وزن الرغيف.

وأضاف غراب أن الأسعار ارتفعت مؤخرًا بسبب الزيادات في أسعار الدقيق الفاخر وارتفاع أسعار المحروقات، مما يمثل عبئًا إضافيًا على أصحاب المخابز ويؤثر بشكل مباشر على تكاليف الإنتاج.

وأشار إلى أن رغيف الخبز السياحي الذي يزن 80 جرامًا من المتوقع أن يباع بسعر جنيهين، بينما يُباع الرغيف الذي يزن 60 جرامًا بسعر جنيه ونصف تقريبًا، موضحًا وجود أنواع أخرى من الخبز السياحي تُباع بأسعار متفاوتة حسب الوزن.

ولفت إلى أن الزيادة المرتقبة تأتي في ظل التكاليف المتزايدة للتشغيل والإنتاج التي يتحملها أصحاب المخابز في الفترة الأخيرة.

تجدر الإشارة إلى أن الحكومة قد رفعت أسعار عدد من المواد البترولية يوم أمس بنسب تراوحت بين 14% و30%، وذلك في إطار مراجعة أسعار الوقود وفقًا لآلية التسعير التلقائي.