شهدت أسواق بيض المائدة اليوم الأحد 7 يونيو 2026، حالة من التراجع الكبير في مستهل التعاملات اليومية، ووفقاً للبيانات الرسمية الصادرة عن شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، تراجعت قيم التداول الاسترشادية للأنواع الثلاثة الأبيض والأحمر والبلدي داخل المزارع بقرابة ال25جنيها عما كانت عليه الأسعار أمس الأول الجمعة، مما يعكس توازن حركة العرض والطلب داخل المزارع والأسواق المختلفة.
أسعار البيض الأبيض والأحمر والتراجع غير المسبوق
سجلت الأسعار الاسترشادية للبيض الأبيض والأحمر تطابقاً تاماً في القيمة السعرية خلال تعاملات اليوم، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 65.5 جنيه بالمزرعة، في حين وصلت إلى 67 جنيهاً للوصالى، وفي سياق متصل، حذا البيض الأحمر حذو نظيره الأبيض مسجلاً 65.5 جنيه بالمزرعة، بينما استقر عند 67 جنيهاً للوصالى.
البيض البلدي يواصل صدارته السعرية
استمر البيض البلدي في المحافظة على قيمته السعرية المرتفعة مقارنة بالأنواع الأخرى نظراً لطبيعة إنتاجه وحجم الطلب عليه، حيث رصدت البيانات الرسمية تسجيل كرتونة البيض البلدي 87.5 جنيه بالمزرعة، بينما بلغت 89 جنيها للوصالى.
تعليقات