يعد مشروب الشوفان أو حليب الشوفان، من أكثر المشروبات النباتية شعبية عالميًا، خاصة بين الأشخاص الذين يهتمون بالصحة، والذين يبحثون عن بدائل خالية من اللاكتوز، حيث يتم تحضير مشروب الشوفان، عن طريق نقع حبوب الشوفان وطحنها مع الماء، ويتميز بقوامه الكريمي وطعمه المعتدل، وسنستعرض أهم الفوائد الصحية لمشروب الشوفان.
غني بالألياف والشبع الطويل
يحتوي كوب من مشروب الشوفان على حوالي 2-4 جرام من الألياف، خاصة بيتا جلوكان التي تقلل الكوليسترول الضار (LDL)، بنسبة تصل إلى 10% عند تناوله يوميًا.
صديق القلب والضغط
أظهرت الدراسات العلمية أن بيتا جلوكان، يساهم في خفض نسبة ضغط الدم، وخفض مخاطر أمراض القلب التاجية.
بديل مثالي للحساسية والنباتيين
يعد مشروب الشوفان من المشروبات، الخالية من اللاكتوز والصويا والمكسرات، وهو مناسب لمرضى حساسية الألبان.
دعم صحة الجهاز الهضمي والوزن
يساهم مشروب الشوفان، في تنظيم حركة الأمعاء، ويمنح الأشخاص شعور بالشبع لعدد ساعات طويلة، وهو بذلك خيارًا ممتازًا لإنقاص الوزن.
مشروب الشوفان ليس مجرد
موضة، بل خيار صحي وبيئي واقتصادي يستحق مكانًا دائمًا على مائدتك.
نقلاً عن : الجمهور الاخباري
تعليقات