ضعف المناعة.. أعراض خطيرة لنقص البروتين المزمن في الجسم

يعد البروتين من العناصر الغذائية الأساسية، التي يحتاجها الجسم يومياً لأداء وظائفه الحيوية، ويوصي الخبراء بأن يشكل البروتين ما لا يقل عن 10-15%، من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، وأن نتنوع في مصادره سواء كانت حيوانية أو نباتية على مدار اليوم، فمثلاً علبة زبادي يوناني قليل الدسم تعادل 17 جرام بروتين على الفطور، كما أن تناول صدر دجاج مشوي منزوع الجلد على الغداء حوالي 25 جرام، وكوب فاصوليا سوداء مطبوخة على العشاء، يعادل 15 جرام من البروتين، كام يؤدي نقص البروتين المزمن إلى مشكلات صحية خطيرة. 

أعراض نقص البروتين المزمن في الجسم 

١. التورم 

أكثر العلامات شيوعاً، يظهر خاصة في البطن والساقين والقدمين واليدين. يحدث ذلك لأن بروتين الألبومين في الدم يحافظ على توازن السوائل؛ فعند انخفاضه تتراكم السوائل في الأنسجة.

٢. تقلبات المزاج والاكتئاب

يعد البروتين هو المادة الخام لصنع النواقل العصبية، مثل الدوبامين والسيروتونين، ويؤدي نقصه إلى ضعف إشارات الدماغ، مما يزيد من الشعور بالاكتئاب أو العصبية المفرطة.

٣. مشكلات الشعر والأظافر والبشرة

يتكون الكولاجين والإيلاستين والكيراتين من البروتين، ومع نقصه في الجسم يصبح الشعر ضعيفاً ويتساقط، وتصبح الأظافر هشة، والبشرة جافة متقشرة.

٤. الضعف العضلي والإرهاق المستمر

يؤثر نقص البروتين حتى أسبوع واحد على عضلات الوضعية والحركة، خاصة بعد سن 55، وعلى المدى الطويل تفقد الكتلة العضلية، ويبطئ الأيض، ويزداد خطر فقر الدم والتعب الدائم.

٥. الجوع المتكرر رغم تناول الطعام

يعطي البروتين شعوراً بالشبع لفترة أطول، وإذا شعرت بالجوع باستمرار فور الوجبات، فغالباً ما تكون نسبة البروتين فيها قليلة.

٦. بطء التئام الجروح والإصابات

يحتاج الجسم إلى البروتين لإنتاج الكولاجين وتخثر الدم، ولذلك تستغرق الجروح والالتواءات وقتاً أطول للشفاء.

٧. ضعف المناعة والمرض المتكرر

الأحماض الأمينية ضرورية لصنع الأجسام المضادة وخلايا الدم البيضاء، كما أن نقص البروتين يضعف الجهاز المناعي، ويغير توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء.