تُعتبر صلصة الرانش من أكثر أنواع الصلصات شهرة حول العالم، وذلك بفضل مذاقها الغني ولمستها المنعشة التي تضيف توازناً رائعاً إلى الأطعمة المقلية والمشوية.
ويقدم موقع “الجمهور” إليك طريقة تحضير صلصة الرانش الكريمية بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل، تابعي السطور التالية:-
المكونات اللازمة لعمل صلصة الرانش الكريمية
- كوب مايونيز.
- كوب لبن زبادي.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقتان صغيرتان شبت مجفف.
- ملعقة صغيرة بقدونس مفروم.
ملعقة صغيرة بودرة بصل - ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة حليب.
طريقة تحضير صلصة الرانش الكريمية
- في وعاء عميق، اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي ورشة الملح حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الفلفل الأسود، الشبت، البقدونس، بودرة البصل والثوم، ثم قلّبي المزيج جيداً حتى تحصلي على قوام متماسك.
- أكملي بإضافة عصير الليمون والحليب، وحرّكي حتى تمتزج النكهات تماماً.
- ضعي الصلصة في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم لتعزيز النكهة.
اقتراح قبل تقديم صلصة الرانش الكريمية
قدّمي صلصة الرانش الكريمية بجانب البطاطس المشوية المقرمشة أو الدجاج البروستد، وتمتعي بمذاق كريمي لا يُقاوم.
نقلاً عن : الجمهور الاخباري
شارك
تعليقات