بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير الوافل في المنزل بثلاث وصفات مختلفة

الوافل من الحلويات الغربية الشهيرة التي أصبحت جزءًا من وجبات الإفطار أو الحلويات في كثير من البيوت، وهو عبارة عن عجينة توضع في ماكينة خاصة، لتعطي الشكل المميز له، ويمكن تقديم الوافل مع الفواكه أو الصوصات المختلفة حسب الرغبة، أو الآيس كريم. ويمكن تحضيره بسهولة بطرق متعددة تناسب كل الأذواق.

ويقدم موقع «الجمهور»، أيسر الطرق لتحضير الوافل الهش واللذيذ في المنزل بأكثر من طريقة، وذلك من خلال السطور التالية:-

الطريقة الكلاسيكية للوافل

المكونات:

2 كوب دقيق

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

2 ملعقة كبيرة سكر

2 بيضة

كوب ونصف حليب

نصف كوب زبدة مذابة

رشة فانيليا

طريقة التحضير:

في وعاء، اخلطي المكونات الجافة (الدقيق – البيكنج بودر – السكر).

في وعاء آخر، اخلطي المكونات السائلة (البيض – الحليب – الزبدة – الفانيليا).

امزجي الخليطين معًا حتى يتكون خليط ناعم.

سخّني ماكينة الوافل وادهنيها بقليل من الزبدة.

صبي مقدارًا من الخليط واتركيه حتى يصبح ذهبي اللون.

قدميه مع العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة.

وافل الموز الصحي

المكونات:

موزتان مهروستان

بيضتان

نصف كوب شوفان مطحون

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة قرفة

طريقة التحضير:

اخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى يتكون خليط متجانس.

اسكبي الخليط في ماكينة الوافل المدهونة بقليل من الزيت.

يُطهى حتى يأخذ لونًا ذهبيًا.

يُقدَّم مع زبدة الفول السوداني أو شرائح الموز والعسل.

وافل الشوكولاتة

المكونات:

كوب ونصف دقيق

نصف كوب كاكاو خام

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

كوب حليب

2 بيضة

نصف كوب زبدة مذابة

نصف كوب سكر

طريقة التحضير:

اخلطي المكونات الجافة أولًا، ثم أضيفي المكونات السائلة بالتدريج.

اخلطي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

اخبزيها في ماكينة الوافل حتى تصبح مقرمشة.

زينيها بصوص الشوكولاتة والمكسرات.

نصيحة التقديم:

قدّمي الوافل دافئًا مع آيس كريم الفانيليا أو صوص الكراميل، ويمكنكِ أيضًا رش السكر البودرة لإضافة لمسة فاخرة مثل المطاعم.