يعد مرض الكبد الدهني من المشكلات الصحية المنتشرة في الفترة الأخيرة، خاصة مع الانتشار الكبير للوجبات السريعة، وينقسم مرض الكبد الدهني إلى نوعين: الكحولي الناتج عن الإفراط في شرب الكحول، وغير الكحولي (NAFLD) الذي يصيب الأشخاص الذين لا يستهلكون الكحول أو يتناولونه بكميات قليلة، ويمكنك الحفاظ على صحة الكبد من خلال اتباع نظام غذائي يساعدك على الوقاية منه، وذلك من خلال بعض التغييرات في نمط الحياة، مثل الإقلاع عن الكحول وتناول الأطعمة الكاملة، مع الضرورة القصوى لتقليل السكر، وتجنب الأغذية فائقة المعالجة، كما أن هناك مشروبات يمكن أن تدعم صحة الكبد وتساعد في تقليل تراكم الدهون، كما أوصى بها الدكتور سوراب سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي والكبد.
مشروبات تحمي الكبد من الدهون
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مركبات الكاتيشين، وأبرزها (EGCG)، التي أثبتت الدراسات فعاليتها في تحسين وظائف الكبد وتقليل تراكم الدهون. يُعد هذا المشروب خيارًا مثاليًا لدعم صحة الكبد عند تناوله بانتظام وباعتدال.
القهوة
تشير الأبحاث إلى أن القهوة قد تقلل من مخاطر الإصابة بتليف الكبد ومرض الكبد الدهني. يُفضل اختيار القهوة العضوية وتجنب إضافة السكر. يمكن استخدام محليات طبيعية مثل العسل أو الستيفيا، مع تجنب المحليات التي تحتوي على الإريثريتول لضمان أقصى فائدة.
عصير البنجر
يُعتبر عصير البنجر (الشمندر) من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة، مثل البيتالين، التي تحمي خلايا الكبد وتساعد في تقليل الدهون المتراكمة. يُنصح بتناوله باعتدال لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يجعل فوائده الصحية تفوق أي مخاطر محتملة.
أسباب الإصابة بالكبد الدهني
السمنة وارتفاع الدهون الثلاثية في الدم.
السموم.
استعمال العقاقير الدوائية مثل الستيرويدات القشرية وتاموكسيفين وبعض عقاقير العلاج الكيميائي.
الاضطرابات الاستقلابية الوراثية.
الحمل.
أعراض الإصابة بالكبد الدهني
فقدان الشهية.
فقدان الوزن.
ضعف.
إعياء.
نزيف في الأنف.
حكة في الجلد.
اصفرار الجلد والعينين.
ظهور مجموعات من الأوعية الدموية تشبه الشبكة تحت جلدك.
آلام البطن وانتفاخها.
تورم الساقيين.
تضخم الثدي عند الرجال.
ارتباك الوعي.
اقرأ أيضا: زواج وأخبار سارة.. تفسيرات مختلفة لرؤية النبق لابن سيرين
نقلاً عن : الجمهور الاخباري
تعليقات