جربي الشوكو بايتس في المنزل.. وصفة لذيذة للأطفال والكبار

يُعتبر الشوكو بايتس من أكثر الحلويات المحبوبة لدى الكبار والصغار، بطعمه الغني بالكاكاو وحشوة الكريمة اللذيذة. بدلاً من شرائه جاهزًا، يمكنك تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، لتحصلي على نفس الطعم وأحيانًا ألذ وأوفر.

ويقدم موقع «الجمهور»، أيسر الطرق لتحضير الشوكو بايتس في المنزل، وذلك من خلال السطور التالية:-

طريقة تحضير الشوكو بايتس

المكونات

للكيك:

3 بيضات

نصف كوب سكر

نصف كوب دقيق

3 ملاعق كبيرة كاكاو خام

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

للحشوة:

كوب كريمة خفق

2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

فانيليا

للتغطية:

200 جم شوكولاتة خام مذابة

ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير

تحضير الكيك:

اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح قوامه هشًا وفاتح اللون.

أضيفي الدقيق، الكاكاو، والبيكنج باودر تدريجيًا مع التقليب بخفة حتى يندمج الخليط.

صبي المزيج في صينية مستطيلة مدهونة بالزيت ومبطنّة بورق زبدة.

ادخليها الفرن على درجة حرارة 180° لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج.

تجهيز الحشوة:

اخفقي الكريمة الباردة مع السكر البودرة والفانيليا حتى تصبح كريمة متماسكة.

تشكيل الشوكو بايتس:

قطعي الكيك دوائر متساوية باستخدام قطّاعة.

احشي كل قطعتين من الكيك بالكريمة ليصبح شكلها مثل الساندوتش.

التغطية بالشوكولاتة:

اغمسي الحبات في الشوكولاتة المذابة مع الزبدة حتى تُغطى بالكامل.

ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.