أشهى طرق تحضير سلطة الدجاج.. من الكلاسيكية إلى السيزر والأفوكادو

تُعتبر سلطة الدجاج من الأطباق المثالية للغداء أو العشاء الخفيف، فهي غنية بالبروتين وخفيفة على المعدة، ويمكن تحضيرها بنكهات متعددة تناسب جميع الأذواق. 

ويقدم موقع «الجمهور»، أيسر الطرق لتحضير سلطة الدجاج بخطوات سهلة في المنزل بأكثر من طريقة، وذلك من خلال السطور التالية:-

1- سلطة الدجاج الكلاسيكية

المكونات:

نصف رأس من الخس مُقطع إلى شرائح.

حبتان من الطماطم الصغيرة مُقطعتان إلى أنصاف.

بصلة صغيرة مُقطعة إللى شرائح.

حبتان من الخيار مُقطعتان إلى دوائر.

نصف كوب من الزيتون الأسود.

400 جرام من الدجاج المُقطع إلى شرائح.

حبة من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح.

رشة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ربع كوب من لبن الزبادي.

ربع كوب من الخل الأحمر.

صوص (زيت زيتون + ليمون + رشة ملح وفلفل)

طريقة التحضير:

اخلطي جميع المكونات في طبق التقديم، ثم أضيفي الصوص وقدميها طازجة.

2- سلطة الدجاج بالمايونيز

المكونات:

صدور دجاج مسلوقة ومقطعة شرائح

جزر مبشور

بصل أخضر مقطع

ملعقتان مايونيز

رشة ملح وفلفل

طريقة التحضير:

امزجي المكونات مع المايونيز وقدمي السلطة باردة مع الخبز أو كوجبة خفيفة.

3- سلطة سيزر بالدجاج (الوصفة الشهيرة)

المكونات:

دجاج مشوي مقطع شرائح

خس روماني

خبز محمص (كروتونز)

جبن بارميزان مبشور

صوص السيزر الجاهز أو المحضر منزليًا

طريقة التحضير:

ضعي الخس في طبق، أضيفي الدجاج، الكروتونز، ورشي الجبن. ثم اسكبي صوص السيزر على الوجه.

4- سلطة الدجاج بالأفوكادو

المكونات:

دجاج مسلوق أو مشوي مقطع مكعبات

أفوكادو مقطع شرائح

بصل أحمر شرائح رفيعة

عصير ليمون

زيت زيتون + ملح وفلفل

طريقة التحضير:

اخلطي المكونات معًا بلطف حتى لا تهرس الأفوكادو، ثم قدميها مع الخبز الأسمر.

5- سلطة الدجاج بالزبادي (وصفة صحية)

المكونات:

صدور دجاج مشوية

خيار مقطع صغير

بقدونس مفروم

كوب زبادي

رشة كمون وملح

طريقة التحضير:

امزجي المكونات مع الزبادي كصوص خفيف، وقدميها باردة كوجبة دايت مثالية.

نصيحة التقديم:

يمكنكِ إضافة المكسرات (مثل عين الجمل أو اللوز) أو الفواكه (مثل الرمان والتفاح) لإضافة لمسة منعشة ومغذية لسلطة الدجاج.