مفاجأة في أسعار الدواجن والبانيه اليوم الخميس.. سعر الكيلو وصل كام؟

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية خلال الساعات الماضية تحركات جديدة، حيث سجلت قفزة ملحوظة نتيجة زيادة الإقبال على الشراء تزامناً مع المواسم المتتالية، ويبحث الكثير من المواطنين بشكل يومي عن تحديثات بورصة الدواجن نظراً لكونها البروتين الأساسي في الوجبات المصرية، خاصة بعد حالة التذبذب بين الارتفاع والانخفاض التي شهدتها الأسواق مؤخراً.

تفاصيل أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق

سجلت أسعار الدواجن البيضاء، وهي النوع الأكثر استهلاكاً، ارتفاعاً بقيمة 10 جنيهات تقريباً مقارنة بالأيام الماضية، وفيما يلي الأسعار من أرض المزرعة وحتى وصولها للمستهلك:

أسعار البانيه وأجزاء الدواجن اليوم

تأثرت أسعار مشتقات الدواجن بالارتفاع العام في الأسعار، حيث زاد سعر كيلو البانيه بشكل طردي في المحلات التجارية، وتراوح سعر كيلو البانيه اليوم ما بين 200 إلى 230 جنيهاً، وتختلف هذه الأسعار حسب المنطقة السكنية والتاجر، أما عن أسعار أجزاء الدواجن الأخرى، فقد جاءت على النحو التالي:

• الأوراك: تراوح سعر الكيلو بين 90 و110 جنيهات.
• الأجنحة: سجل الكيلو سعراً يتراوح بين 70 و80 جنيهاً.
• زوج الحمام: استقر عند مستوى 190 جنيهاً.

أسعار كرتونة البيض في بورصة الدواجن

لم تكن أسعار البيض بمعزل عن هذه التحركات، حيث سجلت كرتونة البيض استقراراً عند مستويات مرتفعة نسبياً مقارنة بالشهر الماضي. وجاءت الأسعار كالتالي:

• البيض الأحمر: بلغ سعر الكرتونة 110 جنيهات جملة، وتصل للمستهلك بسعر 135 جنيهاً.
• البيض الأبيض: سجلت الكرتونة 110 جنيهات جملة، لتباع للمستهلك بنحو 130 جنيهاً.
• البيض البلدي: بدأ سعر الكرتونة من 135 جنيهاً جملة، لتصل إلى المستهلك بنحو 150 جنيهاً.

أسعار الكتاكيت والبط في الأسواق

بالنسبة للمربين والراغبين في شراء الكتاكيت، فقد تباينت الأسعار حسب النوع والشركة كالتالي:

• الكتكوت الأبيض (شركات): يتراوح بين 25 و35 جنيهاً.
• الكتكوت الساسو: 8 جنيهات.
• الكتكوت البلدي الحر: بين 5 و6 جنيهات.
• البط (مسكوفي ومولر): سجل نحو 25 جنيهاً.
• السمان (عمر أسبوعين): 8 جنيهات.

أسباب ارتفاع أسعار الدواجن وتوقعات الفترة المقبلة

أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الارتفاع الحالي يعود بشكل أساسي إلى حلول موسم رمضان، الذي يشهد زيادة في معدلات الاستهلاك بنسبة تصل إلى 35% عن المعدلات الطبيعية، وأشار إلى أن الدواجن والبيض سلع تخضع لقانون العرض والطلب بشكل مباشر.

وأضاف الزيني أن الإنتاج الداجني في مصر كبير، إلا أن تحديات فصل الشتاء وتكاليف التدفئة المرتفعة أثرت على الأداء في بعض المزارع، مما تسبب في خسائر لقطاع من المربين خلال الفترة الماضية، وتوقع الزيني أن تشهد الأسعار انخفاضاً مع تحسن حالة الطقس، مؤكداً أن الحفاظ على المربي المحلي والإنتاج الوطني هو الأساس لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلع للمواطن المصري.