يُعد كوب التمر باللبن من الطقوس الرمضانية الراسخة على مائدة الإفطار، حيث يفضل الكثيرون البدء به لتعويض الجسم عما فقده من طاقة خلال ساعات الصيام الطويلة. ومع هذا الإقبال الكبير، يبرز تساؤل طبي هام حول تأثير هذا المشروب التقليدي على مستويات ضغط الدم، وهل يمثل خطورة على فئات معينة أم أنه خيار صحي آمن.
فوائد التمر باللبن في تنظيم ضغط الدم
أكد الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، أن تناول التمر باللبن لا يتسبب في رفع ضغط الدم بشكل مباشر لدى الأشخاص الذين لا يعانون من مشاكل صحية مزمنة. بل على العكس، يمكن لهذا المزيج أن يلعب دوراً إيجابياً في الحفاظ على توازن الضغط عند تناوله باعتدال، وذلك بفضل العناصر الغذائية التي يحتوي عليها.
ويحتوي التمر بشكل طبيعي على مستويات عالية من عنصر البوتاسيوم، وهو معدن حيوي يعمل على موازنة تأثير الصوديوم في الجسم، مما يساعد في استقرار ضغط الدم ومنع ارتفاعه المفاجئ بعد فترة الصيام. كما أن اللبن يضيف قيمة غذائية كبرى من خلال الكالسيوم والبروتين، وهما عنصران يدعمان صحة الأوعية الدموية ويحسنان من كفاءة الدورة الدموية بشكل عام.
جدول: القيمة الغذائية لمكونات المشروب وأثرها على الضغط
| المكون | العنصر الغذائي الأبرز | التأثير على ضغط الدم |
| التمر | البوتاسيوم | يساعد في تنظيم السوائل وتقليل تأثير الصوديوم |
| اللبن | الكالسيوم والبروتين | تعزيز مرونة الأوعية الدموية ودعم الوظائف الحيوية |
| المزيج | السكريات الطبيعية | توفير طاقة فورية دون إجهاد الدورة الدموية (بشرط الاعتدال) |
متى يتحول التمر باللبن إلى خطر على صحة الصائم؟
أوضح استشاري التغذية العلاجية أن الضرر لا يكمن في المكونات نفسها، بل في السلوكيات الغذائية الخاطئة المتبعة عند تناوله. وهناك حالات محددة قد تؤدي إلى نتائج سلبية على مستويات الضغط، منها:
- الإفراط في الكمية: تناول كميات كبيرة من التمر يؤدي إلى ارتفاع حاد في السعرات الحرارية ومستويات السكر في الدم، مما يؤثر بشكل غير مباشر على صحة الشرايين.
- زيادة الوزن ومقاومة الإنسولين: الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة قد يواجهون اضطرابات في الضغط عند تناول السكريات بكثافة.
- إضافة المحليات الصناعية: قيام البعض بإضافة السكر الأبيض إلى اللبن يضاعف من المخاطر الصحية ويقلل من الفائدة المرجوة من المشروب.
الكمية المثالية لمرضى الضغط في رمضان
لتجنب أي مضاعفات صحية، وضع الدكتور بهاء ناجي خارطة طريق لتناول هذا المشروب بأمان، خاصة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو يرغبون في الحفاظ على أوزانهم خلال الشهر الكريم:
- العدد المسموح: الاكتفاء بتناول من تمرة واحدة إلى 3 تمرات بحد أقصى.
- نوع اللبن: يفضل استخدام كوب من اللبن متوسط أو قليل الدسم.
- تجنب السكر: الاعتماد الكلي على الحلاوة الطبيعية الموجودة في التمر وعدم إضافة أي سكريات خارجية.
- المتابعة الدورية: شدد ناجي على ضرورة قيام مرضى الضغط بمتابعة قياساتهم بانتظام خلال شهر رمضان، نظراً لتغير نمط الوجبات ومواعيد الأكل، مع الالتزام التام بالنظام الغذائي الموصوف من قبل الطبيب المعالج.
ويظل التمر باللبن خياراً مثالياً لكسر الصيام، بشرط أن يظل ضمن نطاق الاعتدال الذي يضمن للجسم الاستفادة من المعادن والفيتامينات دون الوقوع في فخ الزيادات غير المرغوبة في السكر أو الضغط.


تعليقات