تبدو بعض الأطعمة أنها صحية، لكن الواقع يختلف، حيث تحتوي هذه الأطعمة على كميات كبيرة من السكر، أو الملح أو الدهون أو المواد المضافة الضارة،
كما أن محتوى هذه الأطعمة قد يساعدك، على اتخاذ خيارات غذائية تدعم صحتك، وذلك وفقا لتقرير نشره موقع فيريويبل هيلث.
البروتين وألواح الجرانولا
ارتبطت الجرانولا بمصطلح الغذاء الصحي، ولكنها تحتوي الإصدارات المعلبة، على أكثر من مجرد الشوفان المغذي، كثير منها مغطى بالشيكولاتة، أو يتكون مخلوطة بالسكر، كما أن حجم الحصة الموصى بها، قد يكون مضللا فالملصقات تشير إلى ثلث أو نصف كوب، لكن من السهل تناول أكثر عند التقدير بالعين.
رقائق الخضار المقرمشة
قد يبدو أن رقائق الخضار خيار صحي، لكن الاسم قد يكون مضللا، فحتى رقائق البطاطس تأتي من الخضار، والعلامة خضراوات لا تجعل الوجبة بالضرورة أكثر صحة.
العصائر الجاهزة
تحتوي العصائر على كميات كبيرة من السكر، الكربوهيدرات، الدهون، والملح، وعند استخدام مكونات طبيعية بالكامل، فإن الحصص الكبيرة قد تؤثر بشكل سلبي، على توازن التغذية اليومية.
منتجات خالية من السكر
تروج الحميات الغذائية للأطعمة، الخالية من الدهون أو السكر، حتى للأشخاص الذين لا يحتاجون طبيا لعدم تناول هذه العناصر، لكن هذه المنتجات نادرا ما تقدم فوائد غذائية توحي بها الملصقات.
منتجات خالية من الجلوتين
إلا إذا كنت مصاباً بمرض السيلياك، لا حاجة لتجنب الغلوتين من أجل الصحة. بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية أو مشاكل هضمية يشعرون بتحسن عند تجنب الغلوتين، لكن ذلك يهدف إلى تخفيف الأعراض وليس لتحسين التغذية أو «تحسين» النظام الغذائي.
اللحوم والحليب
العديد من المنتجات النباتية المعالجة للغاية تحتوي على دهون وسكر وملح مضاف ومكونات غير مألوفة لمحاكاة طعم وقوام اللحوم أو الألبان.
نقلاً عن : الجمهور الاخباري
تعليقات