تبحث كل ربة منزل عن أسهل الطرق التي تقدم من خلالها حلوى منزلية لأفراد أسرتها، وتبرز حلوى الباستا فلورا بين الحلويات اللذيذة والمغذية في ذات الوقت، وسنتناول مكوناتها وطريقة تحضيرها في المنزل بمكونات وخطوات بسيطة.
مكونات الباستا فلورا
3 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
2 كوب دقيق أبيض.
كوب سكر.
كوب زيت.
فانيلا.
مربي.
طريقة تحضير الباستا فلورا في المنزل
احضري وعاء عميق متوسط الحجم، وقومي بوضع 2 من البيض فيه بدرجة حرارة الغرفة مع قليل من الفانيليا، ثم ابدأي في الخفق بالمضرب الكهربائي، ثم اضيفي السكر تدريجي واكملي الخفق حتى يمتزج الخليط جيدا، في طبق آخر قومي بنخل الدقيق الأبيض مع إضافة البيكنج بودر، ثم اضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة، وقومي بعجنها جيدا، اتركي العجين حتى يهدأ قليلا، ثم قومي بتقسيم العجين، احضري صينية وادهنيها بقليل من الزيت، ثم افردي فيها ثلاثة أرباع العجين، ثم اضيفي طبقة من المربى المفضلة لديكي إذا كانت مربى فراولة أو مشمش، واحضري ربع العجين ثم قومي بتجهيز قطع دائرية وافرديها على شكل شرائط بطول الصينية، ووزعيها على شكل مربعات مفرغة، ثم قومي بخفق بيضة في طبق مع إضافة قليل من الفانيليا وقومي بخفقها جيدا، ثم ابدأي في دهن الوجه، وادخليها فرن ساخنة على 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة، وإذا كنتي ترغبين في الحصول على وجه ذهبي بإمكانك إطفاء الفرن بعد طهيها وإدخالها تحت الشواية لدقائق، وبذلك تحصلين على حلوى الباستا فلورا بالمربى ويمكنك تقديمها بمفردها أو بجانب القهوة.
اقرأ أيضا: بشرى خير.. تفسير رؤية السبحة في المنام وعلاقتها بالرزق
نقلاً عن : الجمهور الاخباري
تعليقات