مختلفة عن الجاهزة.. طريقة عمل شوربة السي فود بالبطاطس في المنزل

من الوجبات اللذيذة والسهلة التي تتمتع بمذاق شهي ويمكن تقديمها في كثير من الأوقات هي شوربة السي فود بالبطاطس تعتبر من الأكلات التي تقدم بجانب الأسماك او بدونها وتكون هي فقط بسبب دسمتها وطعمها الشهي الذي يحبه الكثير.

ويستعرض موقع الجمهور الإخباري طريقة عمل شوربة السي فود بالبطاطس في المنزل 

طريقة عمل شوربة السي فود بالبطاطس 
المكونات شوربة السي فود بالبطاطس

٤ قطع سمك فيليه

1 عود كرفس مفروم

1 بصلة مقطعة إلى جوانح

٢ حبة طماطم كبيرة مقشرة مفرومة

1 حبة بطاطس مقطعة لمكعبات صغيرة

حبة كبيرة جزر مبشور

٢ فص ثوم مهروس

1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة

1 ملعقة كبيرة من الدقيق

1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم

٢ ورقة غار

1 ملعقة صغيرة ملح

٢ ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

٢ ملعقة كبيرة عصير الليمون

1/4 ملعقة صغيرة مستكة

1/4  ملعقة صغيرة فلفل اسود صحيح

طريقة تحضير شوربة السي فود بالبطاطس :

1. قومي بتقطيع السمك الفيليه كل قطعة نصفين

2. ضيفي كمية من الماء في حلة نار عالية حتى تغلي

3. ضيفي فيها  ورق الغار والبصل والمستكة والملح والفلفل

4.ضعي قطع السمك للحلة واتركها ١٠ دقائق حتى تغلي بالماء

5.قومي بإخراج  قطع السمك

6.ضيفي الزيت في طاسة نار متوسطة وضعي عليها الكرفس والثوم ونقلبهم

7. ضيفي ملعقة من الدقيق ونقلبهم مع الثوم والكرفس

8.ضعي البطاطس والطماطم ومعجون الطماطم والجزر وقلبيهم حيدًا

9.ضيفي مرق السمك للخضروات واتركي الشوربة ١٥ دقيقة حتى تنضج البطاطس

10.قومي بتقطيع السمك قطع صغيرة وصفيها للشوربة

11.اتركي السمك حتى يغلي دقيقة ثم ضعي عليه الليمون وانثر الكزبرة وبالهنا والشفا.