لذيذة وسهلة.. طريقة شوربة المشروم في المنزل

تعد شوربة المشروم من الأكلات اللذيذة والسريعة ويمكن تحضيرها ببساطة، حيث نها تتمتع بعدد من الفوائد الغذائية التي يحتاجه الجسم. 

ويستعرض موقع “ الجمهور الإخباري ” في السطور التالية، طريقة عمل شوربة المشروم في المنزل. 

طريقة عمل شوربة المشروم

مكونات شوربة المشروم 

 علبة مشروم

 1 كيلو حليب

1 حبة بصل صغيرة

زبدة

3 ملاعق دقيق

مكعب مرق الدجاج

توابل (ملح ، فلفل أسود)

طريقة تحضير شوربة المشروم 

1. ضعي وعاء وضيفي به الزبدة والبصل وشوحيهم قليلاً

2. ضيفي المشروم والتوابل ومكعب المرقة

3. ضعي الدقيق الى الحليب وقلبيهم بشكل جيد ثم ضيفي المشروم وقلبى جيدا.

4. اتركي على النار حتي الغليان ليصبح قوامة سميكاً.

ما هي فوائد المشروم 

1. مصدر مهم للبوتاسيوم

2.خالي من الدهون تمامًا 

3.يعمل على تنظيم ضغط الدم

4.يقوم المشروم بمعالجة التهابات القولون

5.علاج وقائي ضد السرطان

6.يحتوي على البروتين