
الأطفال يعشقون الحلويات والكاندي الملوّن، لكنك كأم قد تشعرين بالقلق من السكريات العالية والألوان الصناعية في الأنواع الجاهزة. الحل بسيط، اصنعي الكاندي بنفسك في المنزل بمكونات طبيعية وصحية.
ويقدم موقع «الجمهور»، أيسر الطرق لتحضير الكاندي الملوّن طبيعي وصحي في المنزل بأكثر من طريقة سهلة ولذيذة، وذلك من خلال السطور التالية:-
1- كاندي بالفواكه الطبيعية
المكونات:
كوب عصير طبيعي (برتقال، مانجو، أو فراولة).
3 ملاعق كبيرة عسل نحل.
3 ملاعق جيلاتين طبيعي.
طريقة التحضير:
سخني العصير على نار هادئة.
أضيفي العسل ثم الجيلاتين مع التحريك.
صبّي المزيج في قوالب سيليكون واتركيه في الثلاجة حتى يتماسك.
2- كاندي بالعسل والليمون (مفيد للمناعة)
المكونات:
نصف كوب عسل نحل.
2 ملعقة عصير ليمون طبيعي.
رشة زنجبيل مطحون (اختياري).
طريقة التحضير:
ضعي العسل على نار هادئة مع الليمون والزنجبيل حتى يتكاثف قليلًا.
صبّيه في قوالب صغيرة واتركيه يبرد حتى يتماسك.
يصلح كحلوى ولتهدئة الحلق أيضًا.
3- كاندي بالزبادي والفواكه
المكونات:
نصف كوب زبادي.
نصف كوب فواكه مهروسة (مانجو، توت، أو موز).
ملعقتان عسل.
طريقة التحضير:
اخلطي الزبادي مع الفواكه والعسل.
صبّي المزيج في قوالب صغيرة أو قوالب آيس كيوب.
جمديها في الفريزر لتحصلي على كاندي مثلج وصحي.
4- كاندي بالشوفان وزبدة الفول السوداني
المكونات:
نصف كوب شوفان مطحون.
ملعقتان زبدة فول سوداني طبيعية.
2 ملعقة عسل.
طريقة التحضير:
امزجي المكونات معًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
شكّليها ككور صغيرة أو ضعيها في قوالب سيليكون.
برديها قليلًا ثم قدميها كوجبة خفيفة مغذية.
نصائح للأمهات:
قدمي الكاندي بكميات معتدلة كبديل صحي عن الحلويات الجاهزة.
غيّري في الأشكال والألوان باستخدام قوالب سيليكون جذابة لتشجيع طفلك.
يمكنك تخزين الكاندي في الثلاجة من 3–5 أيام فقط لضمان بقاءه طازجًا.
نقلاً عن : الجمهور الاخباري
تعليقات