في الشتاء: 5 أطعمة تغنيك عن أشعة الشمس لتعويض نقص فيتامين «د»

يلعب فيتامين د دورًا مهمًا في تعزيز صحة العظام وتقوية الجهاز المناعي وتحسين الحالة المزاجية، ومع قلة التعرض لأشعة الشمس في فصل الشتاء، يزداد خطر نقص هذا الفيتامين، مما قد يسبب الإرهاق وضعف المناعة.

أطعمة تعوض نقص فيتامين د في الشتاء

1-الأسماك الدهنية

الأسماك مثل السلمون، التونة، السردين، والماكريل تعد مصادر غنية بفيتامين د، إضافة إلى أحماض الأوميجا 3 المفيدة للصحة العامة.

2-صفار البيض

صفار البيض يحتوي على كمية جيدة من فيتامين د، إلى جانب كونه مصدرًا للبروتين والدهون الصحية، لذا فإن تناوله بانتظام يعزز مستويات هذا الفيتامين في الجسم.

3-منتجات الألبان المدعمة

الحليب، الزبادي، والأجبان المدعمة بفيتامين د توفر جرعة يومية مناسبة، لذا يُفضل إضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي.

4-عصير البرتقال المدعم

يعتبر عصير البرتقال المدعم بفيتامين د خيارًا ممتازًا، خاصة لمن لا يفضلون تناول منتجات الألبان، كما يوفر جرعة من فيتامين سي لدعم المناعة.

5-المشروم (الفطر)

يعد المشروم أحد أفضل المصادر النباتية لفيتامين د، إذ يمكن أن يساعد في تلبية احتياجات الجسم وخاصةً للنباتيين.

نصائح لتعزيز مستويات فيتامين د

• المكملات الغذائية: إذا لم تكفِ الأطعمة، يمكن للطبيب أن يوصي بتناول مكملات فيتامين د.
• تناول الدهون الصحية: تساعد الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون والأفوكادو، على امتصاص فيتامين د بشكل أفضل.

لماذا تحتاج فيتامين د؟

• نقص فيتامين د يمكن أن يؤدي إلى:
• ضعف العظام وهشاشتها.
• آلام العضلات المستمرة.
• ضعف المناعة وزيادة خطر الإصابة بالعدوى.