تُعد الميني ساندوتش من الوصفات السهلة والعملية التي يمكن تقديمها في العزومات، وجبات الإفطار، الحفلات المدرسية، أو حتى كوجبة خفيفة بين الوجبات. تمتاز بحجمها الصغير، شكلها الشهي، وإمكانية تنويع الحشوات حسب الذوق.
ويقدم موقع «الجمهور»، أيسر الطرق لتحضير الميني ساندوتش في المنزل، وذلك من خلال السطور التالية:-
المكونات
لتحضير العيش:
عيش فينو صغير ويمكن أيضًا استخدام الخبز البلدي الصغير.
اقتراحات للحشوات:
حشوة الفراخ
صدور دجاج مقطعة شرائح
ملعقة زيت
ملح وفلفل
بابريكا
بصل بودر
ثوم بودر
حشوة الجبن
جبن شيدر
جبن قريش أو فيتا
خيار مقطع أو خس
حشوة اللانشون
شرائح لانشون
جبن رومي مبشور
مايونيز
حشوة تونة
علبة تونة
مايونيز
عصير ليمون
فلفل أخضر مفروم
إضافات اختيارية:
خس
طماطم
مخلل
كاتشب
مايونيز
طريقة التحضير
1- تحضير حشوة الفراخ: في طاسة سخّني الزيت. وشوحي الدجاج مع الملح والفلفل والبهارات حتى ينضج. اتركيها تبرد، ثم قطّعيها صغيرًا لتناسب الساندوتش.
2- حشوة التونة: اخلطي التونة مع المايونيز والليمون والمفرومات.
3- تجهيز الساندوتش افتحي الخبز من المنتصف دون فصله تمامًا. وادهني طبقة خفيفة من المايونيز أو الزبدة. ثم احشيه بالحشوة المفضلة (فراخ – جبن – تونة – لانشون). أضيفي الخس أو الخيار أو شرائح الطماطم حسب الرغبة.
4- يمكن تقديم الميني ساندوتش كما هو، أو تحميره قليلًا على الجريل ليصبح مقرمشًا.
أفكار للتقديم
ضعيه في طبق التقديم واغرزي فيه خلة خشبية لتثبيته.
قدّميه مع بطاطس، صوصات متنوعة: كاتشب – مايونيز – رانش.
نصائح :
يمكنك تحضير الميني ساندوتش مسبقًا وتغليفه جيدًا بورق بلاستيكي أو وضعه في علبة محكمة.
يُفضل حفظه في الثلاجة إذا لم يُستهلك فورًا، خاصة إذا كانت الحشوة تحتوي على مايونيز أو لحوم.
نقلاً عن : الجمهور الاخباري

تعليقات