تعد من الوجبات الجديدة والمختلفة التي تتمتع بمذاق متجانس من الأرز والخضروات في الفرن معاً وتتميز بمذاق لذيذ وسهولة في التحضير.
ويستعرض موقع الجمهور الإخباري في السطور التالية، طريقة عمل الأرز بالخضروات في الفرن.
مكونات الأرز بالخضار
أرز مصري
بسلة
جزر مكعبات صغيرة
كوسة مكعبات صغيرة
فلفل رومي مكعبات صغيرة
بصل مفروم
طماطم مبشورة
سمنة
ماء
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير الأرز بالخضار في الفرن
1. في حله قومي بتشويح البصل المفروم في سمنة على النار، ثم ضعي الكوسة والفلفل الرومي والبسلة والجزر وقلبيهم بشكل جيد حتى يتجانس تماماً.
2.ضعي الملح والفلفل الأسود، ثم ضيفي الخضار على الأرز وقلبي جميع المكونات وضعيهم في صينية فرن.
3.ضعي الماء الساخن على الأرز وقومي بتقليب الخليط ثم ضيفي الطماطم المبشورة على الوجه وادخلي صينية الارز في الفرن الساخن حتى تنضج تماماً وقدميها ساخنه وبالهنا والشفاء.
نقلاً عن : الجمهور الاخباري
شارك
تعليقات