طريقة تحضير ميني بيتزا للانش بوكس.. وجبة سهلة ومحببة للأطفال

تحتار الأمهات يوميًا في إعداد لانش بوكس متنوع ومغذي يجذب الأطفال لتناوله في المدرسة. ومن الأفكار السهلة واللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار على حد سواء هي الميني بيتزا، فهي خفيفة وسهلة التحضير ويمكن تجهيزها بأكثر من حشوة.

ويقدم موقع «الجمهور»، أيسر الطرق لتحضير الميني بيتزا في المنزل، وذلك من خلال السطور التالية:-

طريقة تحضير الميني بيتزا

المكونات:

2 كوب دقيق منخول

ملعقة كبيرة خميرة فورية

نصف ملعقة صغيرة سكر

رشة ملح

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

كوب ماء دافئ (تقريبًا)

صلصة بيتزا جاهزة أو منزلية

جبن موزاريلا مبشور

أفكار للحشوات

شرائح زيتون أسود أو أخضر

قطع فلفل ألوان

شرائح طماطم صغيرة

مكعبات صغيرة من الدجاج المشوي أو اللحم المفروم المعصج

تونة مصفاة

طريقة التحضير

في وعاء، اخلطي الدقيق مع الخميرة والملح والسكر والزيت، ثم أضيفي الماء تدريجيًا حتى تتكون عجينة طرية متماسكة.

غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

افردي العجينة بسمك متوسط، وقطعيها دوائر صغيرة باستخدام كوب أو قطاعة.

ضعي الدوائر في صينية مدهونة زيت أو مبطنة بورق زبدة.

ادهني كل دائرة بصلصة البيتزا، وأضيفي الجبن والحشوة المفضلة.

أدخليها فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 10–15 دقيقة حتى تنضج وتذوب الجبنة.

نصائح لتجهيز اللانش بوكس

ضعي الميني بيتزا في علبة محكمة الغلق لتحافظ على طراوتها.

يمكن تحضير كمية أكبر وحفظها في الفريزر، وتسخينها سريعًا في الصباح.

قدمي معها خيار أو جزر مقطع لزيادة القيمة الغذائية للوجبة.