هناك طرق كثيرة لتحضير كب كيك في المنزل، لكن تعد كب كيك بالسمسم والطحينة من الحلويات الغير مشهورة التي لا يعرفها البعض لكنها تتمتع بمذاق شيق ولذيذ عن باقي الحلويات الأخرى.
ويستعرض موقع الجمهور الإخباري في السطور التالية، طريقة عمل كب كيك في المنزل بطعم لذيذ على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
طريقة عمل كب كيك بالسمسم والطحينة
مكونات كب كيك السمسم والطحينة
2 كوب دقيق
2 بيضة
ربع كوب زيت
رشة ملح
نصف كوب عسل أسود
ربع كوب سكر
ربع كوب طحينة
1 باكو بيكنج بودر
فانيليا
كوب لبن
سمسم
طحينة للأرضية
طريقة تحضير كب كيك بالسمسم والطحينة
1.قومي بخلط البيض واللبن والزيت والفانيليا والسكر والعسل والطحينة
2. واخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح
3. ثم ضيفي المكونات السائلة الي خليط الزيت وقلبيهم بشكل جيد.
4. ادهني قوالب الكب كيك ببعض الطحينة ورشي بعض السمسم
5. ضيفي خلية الكب كيك الي القوالب
6. وضعي صينية الكب كيك في الفرن على درجه حرارة 180 حتى تختبريها وتنضج، وقدميها وبالهنا والشفا.
نقلاً عن : الجمهور الاخباري
تعليقات