جديدة وسهلة.. طريقة عمل بيتزا الجبنة القريش

اشتهرت منذ فتره البيتزا بالجبنة القريش التي صنفت من افضل الأكلات الصحية التي تناسب من يريدون انقاص وزنهم ومن يعانون من حساسيه القمح فهي غنيه بالكثير من الفوائد بجانب طعمها الشيق واللذيذ.

ويستعرض موقع الجمهور الأخباري في السطور التاليه، طريقة عمل بيتزا الجبنة القريش في المنزل على خطوات الشيف أميرة شنب.

طريقة عمل بيتزا الجبنة القريش 

مكونات بيتزا الجبنة القريش

ربع كيلو جبنة قريش

نصف كوب دقيق شوفان

2 بيض

بصل باودر

ثوم باودر

زعتر

ملح

فلفل أسود

طماطم مبشورة

صلصة

زيت

زعتر

سكر

ريحان

ملح

فلفل أسود

للوجه:

سلامى

موتزاريلا

فلفل ألوان

طريقة تحضير بيتزا الجبنة القريش

1.ضيفي الجبنة القريش بالك ورشة الملح والفلفل الأسود والبيض والزعتر والبصل البودر والثوم البودر ودقيق الشوفان واخلطي جميع المكونات سوياً حتى تأخذي عجين بيتزا متساوي.

2.قومي بفرد عجينة البيتزا في صينية حتى تحصلي على السُمك المناسب ثم ضيفي القليل من الزيت بالصينية.

3. لتحضير الصلصة ضيفي الزيت في حلة وقومي بتشويح الطماطم المبشورة والزعتر، ثم رشي السكر والملح والفلفل والريحان وضيفي الصلصلة وقومي بالتقليب باستمرار حتى تحصلي على عجينة صوص البيتزا التي تحتاجيه.

4. قومي بإضافة الصوص على العجينة ثم ضعي على الوجه جبنة موتزاريلا وحلقات من السلامي وبعض الفلفل الألوان وادخليها الفرن ويكون ساخن من قبلها حتى تنضج البيتزا تمام وتقدم وبالهنا والشفاء.