بين مضاد للالتهاب وإنقاص الوزن.. فوائد مذهلة للكركم مع العسل

يلقب الكركم بالغذاء الخارق لاحتوائه على الكركمين، وهو يعد المركب الطبيعي المضاد للالتهابات ومضادات الأكسدة، وعند مزجه بملعقة عسل، يتضاعف التأثير الوقائي، ويؤكد خبراء التغذية أن الفائدة تكمن في النظام الغذائي الشامل لا في مكونين منفردين، ويعد الكركم مع العسل إضافة قيمة، لكنها ليست عصا سحرية، وسنستعرض الفوائد الصحية للكركم مع العسل النحل، وذلك وفقاً لموقع فيري ويل هيلث.

الفوائد الصحية للكركم مع العسل النحل

الكركم والعسل النحل لإنقاص الوزن  

تقول اختصاصية التغذية، تريسي بريغمان من جامعة جورجيا: “النظام المضاد للالتهابات الغني بالألياف والمواد النباتية، يدعم فقدان الوزن عند استبداله بالنظام الغربي المليء باللحوم المصنعة والسكريات”. 
ومع ذلك، فإن إضافة الكركم والعسل إلى نظام غذائي غني بالأطعمة المُسببة للالتهابات قد لا يُجدي نفعاً في إنقاص الوزن. وأوضحت اختصاصية التغذية المُعتمدة جوليا زومبانو، قائلة: «يؤثر الالتهاب المزمن على الجسم بأكمله؛ لذا، يجب اتخاذ خطوات مُستمرة لتقليل الالتهاب».

وأضافت زومبانو: «يمكن أن يزيد الالتهاب المزمن من مقاومة الإنسولين، كما تُحفز المواد الكيميائية الالتهابية الشهية وتخزين الدهون، كما يُمكن أن يُبطئ الالتهاب عملية الأيض». ووفقاً لزومبانو، فإن إضافة مُكونَين مُضادَّين للالتهابات فقط إلى نظامك الغذائي لن تساعد كثيراً على الأرجح.

فوائد صحية إضافية للكركم والعسل 

يقي الكركم من السرطان وأمراض القلب بفضل البوليفينولات، كما يحتوي العسل النحل على سكريات طبيعية، مع أحماض أمينية ومعادن وفيتامينات، تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب، وتساعد أيضا على تهدئة الجهاز الهضمي، وتخفف القلق والاكتئاب.