بـ 8 خطوات زي المحلات.. طريقة عمل الدجاج بالبطاطس والكريمة في البيت

يعد الدجاج بالبطاطس والكريمة من الأطباق المختلفة التي يمكن تحضيرها على الغذاء وهي من اشهى الأكلات التي تقدم في المطاعم المختلفة، بسبب طعمها اللذيذ والشيق والتي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. 

ويستعرض موقع “ الجمهور الإخباري ” في السطور التالية، طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس والكريمة. 

طريقة عمل الدجاج بالبطاطس والكريمة

مكونات صينية الدجاج بالبطاطس والكريمة 

أوراك دجاج مخلية

بطاطس حلقات

بصل جوليان

ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

1 بقدونس مفروم

جبنة موتزاريلا مبشورة

كوب كريمة

زبدة

طريقة تحضير البطاطس بالدجاج والكريمة

1.ضيفي اوراك الدجاج في وعاء، وتبليها بالملح والفلفل الأسود والزعتر والبابريكا والزيت والكركم. 

2. ضيفي الدجاج في التتبيلة، واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.

3.ضيفي اوراك الدجاج على النار وقومي بتقليبها على الوجهين ثم ارفعيه من على النار. 

4.بعد رفع الدجاج من الطاسة، قومي بتسيح الزبدة، وضيفي الثوم، والبقدونس المفروم، والزعتر، ثم ضيفي الكريمة وقلبي جميع المكونات مع الصوص ثم أطفئ النار. 

5.ضعي الماء المغلي في حلة على النار ثم ضعي حلقات البطاطس، واتركيه حتى تصل إلى نصف النضج ثم قومي بتصفيتها. 

6.قومي بتشويح البصل والكركم والبابريكا والملح والفلفل الأسود وقلبي جميع المكونات. 

7.ضيفي  البطاطس المسلوقة، والبصل المتبلة، و أوراك الدجاج في صينية ثم ضعي عليها الصوص و الجبنة الموتزاريلا على الوجه  وادخليها في فرن ساخن.

8.اتركي صينية البطاطس بالدجاج والكريمة في الفرن حتى تصل إلى النضج وتقدم باردة وبالهنا والشفا.

إقرا أيضًا : «طعم ولا أروع».. طريقة تحضير طاجن البطاطا بالكريمة والعسل والقرفة