بأقل تكلفة.. طريقة عمل الكوكيز بالشوكليت شيبس في المنزل

الكوكيز، يعشق الكبار والصغار جميع أنواع الحلويات وتعد من الأشياء التي يحبها كثير ويعشق تناولها بجانب بعض المشروبات كالشاي هي حلوى الكوكيز بالشوكليت شيبس التي يمكن تحضيرها في المنزل بمذاق لذيذ وشيق مثل المحلات.

ويستعرض موقع ” الجمهور الإخباري ” في السطور التالية، طريقة عمل كوكيز بالشوكليت شيبس في المنزل.

طريقة عمل الكوكيز بالشوكليت شيبس
مكونات عمل الكوكيز :

2 ونصف كوب دقيق

كوب سكر

1/2 كوب شوكليت شيبس

2 بيضة

2 معلقة زبدة

1 ملعقة كبيرة عسل أسود

1 ملعقة كبيرة كاكاو خام

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير كوكيز بالشوكليت شيبس

1.اخفقي الزبدة مع السكر  في وعاء عميق، حتى يصبح المزيج متجانسًا وناعمًا.

2.ضيفي والفانيليا، البيض والعسل الأسود واستمري بالخفق.

3.قومي بخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر والملح والبيكربونات في وعاء آخر.

4.ضعي جميع  المكونات الجافة ببطئي إلى باقي الخليط حتى تتكون عجينة متماسكة.

5.ضيفي رقائق الشوكولاتة (chocolate chips) وقلبيها بلطف لتتوزع جيدًا.

6.يتم تشكيل العجينة على هيئة كرات صغيرة، ويتم رصها في صينية بعض وضع ورق الزبدة واتركي مسافات بين الكوكيز.

7.ضعي الخليط في الفرن على درجه حرارة 180 لمدة من 10 إلى 12 دقيقة حتى تتحمر الأطراف قليلًا.