تعتبر شاورما اللحمة بالبصل والسماق من الأكلات الذي يحبها الكثير سواء الكبار أو الصغار ويقبل على شرائها من الخارج لكنها من الأكلات اللذيذة والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل.
ويستعرض موقع “ الجمهور الإخباري ” في السطور التالية، طريقة عمل شاورما اللحمة بالبصل والسماق.
طريقة عمل شاورما اللحمة
شرائح لحم
ملح وفلفل
سماق
زبدة
ثوم مفروم
بابريكا
بصل جوليان
عصير ليمون
خبز صاج
بقدونس مفروم
طريقة تحضير شاورما اللحمة
1.قومي بوضع شاورما اللحمة في بولة مع الملح والفلفل وتبليها جيدًا
2.قومي بتشويح الشاورما على النار حتى تنضج تمامًا
3.اخرجي الشاورما من على النار واسكبيها في طبق فارغ
4.في نفس طاسة الشاورما ضعي مكعبين من الزبدة وقومي بأضافة الثوم المفروم وقلبيها مع الشاورما حتى تقلب المكونات
5.ضعي في بولة البصل الجوليان، ملح، فلفل، وقلبي المكونات جيدًا ثم ضيفي سماق، بقدونس، عصير ليمون، وتقلب المكونات.
6.في عيش صاج ضعي قليل من الخليط السابق ثم قليل من شاورما اللحمة.
7.ضيفي الخبز في طاسة على النار وقلبيه على الوجهين ثم يقدم.
نقلاً عن : الجمهور الاخباري

تعليقات