شهدت أسعار الخضروات في الأسواق ارتفاع جنوني وملحوظ في أغلب الأصناف حيث وصل سعر الطماطم لـ 25 و 30 جنيها في أغلب الأسواق بالمحافظات المختلفة وسط توقعات بتراجع الأسعار خلال الأيام القليلة المقبلة مع زيادة المعروض.
ارتفاع أسعار الخضروات اليوم في مصر
الرصد الميداني والتقارير الرسمية يشير إلى أن الكيلو من أسعار الخضروات وصل إلى مستويات مرتفعة مقارنة بأسابيع مضت، الأمر الذي يؤثر مباشرة على القدرة الشرائية للمستهلكين.
حيث وصلت أسعار الخضروات إلى منعطف مرتفع للغاية، وسجل كيلو الطماطم في الأسواق ما بين 24 و30 جنيها، كما وصل سعر البامية لـ 50 و60 جنيها، وارتفع سعر البطاطس والبصل بنحو جنيه إلى 3 جنيهات في الكيلو.
أسعار الخضروات اليوم
- الطماطم 24 جنيها
- البطاطس بين 10-15 جنيها
- الخيار بين 10-15 جنيها
- البصل الأحمر بين 10-12 جنيها
- البصل الأبيض بين 10-15 جنيها
- الثوم بين 60-80 جنيها
- القلقاس بين 20-30 جنيها
- الفلفل الرومي بين 18-20 جنيها
- الفلفل الحار بين 12-17 جنيها
- الكوسة بين 15-20 جنيها
- الجزر بين 15-20 جنيها
- الفاصوليا بين 50-60 جنيها
- الباذنجان البلدي بين 10-15 جنيها
- الباذنجان الرومي بين 8-12 جنيها
- الملوخية بين 8-10 جنيها
- البامية بين 49-50 جنيها
- الليمون بين 30-40 جنيها
وقال أحد تجار الخضروات هذه الزيادة جاءت مقارنة بفترات سابقة، وإن بعض الأصناف شهدت ارتفاعا مفاجئا، خاصة الطماطم والثوم حيث وصل كيلو الطماطم في بعض المحلات إلى 30 جنيها.
مقارنة مع أسعار الجملة
في سوق العبور للجملة، سجلت الطماطم بين 9 لـ 17 جنيه، والبطاطس من 5 لـ 13 جنيه والبصل الأبيض من 8 لـ 12.5 جنيه، والبصل الأحمر من 6 لـ 9 جنيه، والخيار البلدي من 7 لـ 11 جنيه.
بينما في أسواق الإسكندرية، خلال الأيام الماضية، كان سعر الطماطم منخفضا جدا، مثلا في سوق زنانيرى وصل إلى حوالي 10-12 جنيها للكيلو لبعض الأصناف ذات الجودة الأدنى.
أسباب ارتفاع أسعار الخضروات
الجزئيّة الكبيرة من الارتفاع تعزى للفروق الجغرافية وجودة الصنف، وكذلك فرق النقل والتخزين والجودة، والأسباب وراء الارتفاعات الحالية عدة عوامل تفسر هذه الزيادة بينها انخفاض العرض مؤقتا فبعض المزارع تواجه تأخرا في الإنتاج أو وجود بعض الأعطال المناخية، فترات الحر أو نقص المياه تؤثر على جودة الإنتاج وسرعة توريده إلى السوق.
وضمن أسباب ارتفاع الأسعار ارتفاع أسعار الوقود، وتذبذب أسعار الشحن الداخلي، وتكاليف التخزين تؤثر على السعر النهائي للمنتج، خصوصا الأصناف التي تحتاج نقلا سريعا أو تبريدا، والطلب في محافظات ساحلية مثل الإسكندرية يميل إلى الارتفاع عند اقتراب المناسبات، أو عند بدء دخول المدارس، مما يرفع الأسعار بعض الشيء.
وجود شائعات أو توقعات بأن الأسعار سترتفع يعني أن بعض التجار قد يحتفظون بالمخزون أو يقلّلون التوريد لتسعير أعلى، مما يحد من المعروض مؤقتًا.
ورغم الارتفاع الحاد، فإن عددا من التجار والتقارير تشير إلى أن الأيام المقبلة قد تشهد انخفاضا تدريجيً في الأسعار، وذلك لعدة أسباب منها توفر محصول جديد من مزارع في محافظات الإنتاج الكبرى، وتحسن وسائل النقل والتوزيع بعد أيام موسمية تشهد ضعفا في التوريد، وتدخل الجهات الرقابية والتموينية لضبط الأسعار وتقليل الفواقد والتلاعب في الأسواق.
نقلاً عن : الجمهور الاخباري
تعليقات