يعد السكر سلعة استراتيجية تُوليه الحكومة المصرية اهتماماً خاصاً، حيث تعزز زراعته وصناعته بهدف تلبية احتياجات السوق المحلي.
ومن جانبه، قال الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء المصري، إن الهدف من قرار تحديد الأسعار الاسترشادية لمحاصيل السكر في الموسم الجديد هو تعزيز الدافع لدى المزارعين لزيادة مساحات زراعة هذه المحاصيل.
قرار تحديد الأسعار الاسترشادية لمحاصيل السكر للموسم الجديد
وفي سياق متصل، حددت الحكومة سعر 2500 جنيه لتوريد طن قصب السكر و2400 جنيه لتوريد طن بنجر السكر، بخلاف بعض الحوافز الأخرى، بهدف تشجيع المزارعين على زراعة تلك المحاصيل الاستراتيجية المهمة.
وفي كلمته خلال المؤتمر الصحفي المنعقد في مقر الحكومة بالعاصمة الإدارية الجديدة، اليوم، أشار “مدبولي” إلى أنه خلال المناقشة الداخلية لمجلس الوزراء، أكد وزير الصحة والسكان أن المصريين يعتبرون من أكثر شعوب العالم استهلاكًا للسكر، مما يستدعي التحذير من زيادة الاستهلاك لتجنب خطر الإصابة بمرض السكري.
ترشيد الاستهلاك يقلل فرص الإصابة بمرض السكري
وأوضح أن الحكومة قامت باستيراد مليون طن من السكر هذا العام لتلبية احتياجات السوق، وشدد على أهمية توخي الحذر في تناول السكر للحفاظ على صحة المواطنين.
ووفقًا للدراسات والأبحاث العلمية، فإن تناول المشروبات المحلاة بالسكر بانتظام يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وتقدم البيانات التي تم جمعها من 175 دولة دليلا قويًا على ارتباط بين تناول السكر وزيادة مخاطر الإصابة بالسكري.
وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من السكر إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري بشكل غير مباشر، نتيجة للمساهمة في زيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم، وهما عوامل خطر منفصلة للإصابة بمرض السكري.
وأكد رئيس الوزراء أن الحكومة ستضمن توفير كميات السكر لتلبية احتياجات السوق المحلي اللازمة دون تقصير، وتقليل فاتورة استيراده من الخارج، بالإضافة إلى تخفيف الضغط على العملة الأجنبية.
ووفقا للبيانات الرسمية، تنتج مصريا سنوياً نحو 2.8 مليون طن من السكر، من بينها 1.8 مليون طن من بنجر السكر، ونحو مليون طن من قصب السكر.
وتقوم مصر بزراعة بنجر السكر خلال شهري أغسطس/آب وسبتمبر/أيلول بينما يبدأ الحصاد في مارس/آذار وأبريل/نيسان، بينما يزرع قصب السكر خلال فصلي الربيع والخريف ويستمر في الزراعة 12 شهرا قبل الحصاد.
aXA6IDEzNS4xODEuMTEuMTYyIA== جزيرة ام اند امز
مصدر الخبر الأصلي: صحيفة العين الاخبارية
