 
							تعد الذرة الحلوة من أكثر الأطعمة التي تمتلئ بكثير من الفوائد لكن تناولها بكثرة يسبب عديد من الأعراض الجانبية لكن دغم ذلك فهي تتمتع بفوائد كثيرة ومن المفترض وضعها بالنظام الغذائي.
ويستعرض موقع الجمهور الإخباري في السطور التالية فوائد الذرة الحلوة.
فوائد تناول الذرة الحلوة
1.تحسين الهضم
تشمل الذرة الحلوة كمية كبيرة من الألياف التي تعمل على تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
2.تعطي الجسم طاقة
تحتوي الذرة الحلوة على الكربوهيدرات المعقدة التي تعطي الجسم طاقة مستمرة، خاصة قبل عمل أي مجهود بدني.
3.غنية الفيتامينات والمعادن
تحتوي الذرة الحلوة عل عدد كبير من الفيتامينات مثل فيتامين B، والمغنيسيوم، والفسفور، وحمض الفوليك، وتمد كل هذه الفيتامينات صحة الجسم ومهمة لصحة الأعصاب والدم.
4.مضادات أكسدة قوية
تحتوي الذرة الحلوة على مركبات مثل اللوتين والزياكسانثين التي تحمي العين من الضمور وتحافظ على النظر.
5.تحسين صحة للقلب
تعمل الذرة الحلوة عند سلقها أو شويها بطريقة صحية في خفض الكوليسترول الضار.
أضرار الإفراط تناول الذرة الحلوة
1.زيادة الوزن
تعمل على زيادة الوزن بسبب السعرات الحرارية التي تحتوي عليها، خاصة الزبدة أو السكر
2.حدوث مشكلات هضمية
يعد تناول كميات من الذرة الحلوة قد يؤدي إلى حدوث انتفاخ بسبب الغازات التي تحتوي عليها الألياف.
3.ارتفاع نسبة السكر بالدم
رغم أنها ليست مثل الحلويات، إلا أنها قد ترفع سكر الدم بسرعة نسبية لدى مرضى السكري.
4.تسبب حساسية نادرة
هناك أشخاص لديهم حساسية من الذرة، فمن الممكن أن تظهر عليهم حكة أو انتفاخ أو اضطرابات معدة.
أفضل الطرق لتناول الذرة الحلوة والبعد عن الأضرار
1.مشوية أو مسلوقة بدون دهون” زبدة أو زيت ”  كثيرة أو ملح.
2.تقطيعها في السلطة مع خضروات طازجة.
3.بدون سكر مضاف إذا كانت معلبة أو في وصفة.
نقلاً عن : الجمهور الاخباري

تعليقات