أبرزها القهوة والعصائر الحمضية.. أطعمة ومشروبات احذر تناولها على الريق

يعتبر اختيار وجبة الإفطار بعناية من أهم الأمور الضروروية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، لأنها تشاعد في تجنّب المشكلات الهضمية، حيث يُفضَّل البدء بأطعمة خفيفة وسهلة الهضم، مثل الشوفان أو الفواكه غير الحمضية، قبل تناول القهوة أو غيرها من المشروبات المنبهة.

وفي هذا التقرير نسلط الضوء علي أبرز الأطعمة والمشروبات التي يحذر تناولها على الريق، وفقاً لموقع m24.ru 

الأطعمة والمشروبات التي يحذر تناولها على الريق

1. القهوة على الريق

يبدأ الكثيرون يومهم بفنجان قهوة قبل تناول الطعام، غير أن الأبحاث العلمية تؤكد أن هذه العادة من أكثر الممارسات ضرراً بالمعدة. إذ تعمل القهوة على تحفيز إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة، مما قد يسبب التهابات وحرقة مزمنة. كما تنشّط غدة البنكرياس لإفراز الإنزيمات الهضمية في غياب الطعام، ما يؤدي إلى اضطراب عمل الجهاز الهضمي على المدى الطويل.

2. الشاي الأخضر

على الرغم من فوائده العديدة، إلا أن تناول الشاي الأخضر على معدة فارغة قد يسبب تهيجاً في المعدة وزيادة في حموضتها. فمكوناته النشطة تعمل على تحفيز إفراز الأحماض الهضمية حتى في غياب الطعام، مما يؤدي إلى الغثيان والارتجاع المعدي المريئي لدى البعض.

3. العصائر الحمضية

ينصح الخبراء بتجنب تناول عصير البرتقال أو الليمون أو الجريب فروت صباحاً على معدة فارغة، إذ تتفاعل أحماض هذه الفواكه مع العصارات الهضمية مسببة تهيجاً وحرقة في المعدة. كما يجب على مرضى السكري الحذر من هذه العصائر لاحتوائها على سكريات ترفع مستوى الجلوكوز في الدم بسرعة.

4. عصير القصب

رغم شعبيته الكبيرة، فإن عصير القصب يحتوي على نسب عالية من السكر، ما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر بالدم، خصوصاً لدى مرضى السكري. كما يتسبب بزيادة إفراز الإنسولين والشعور بالجوع المبكر بعد تناوله.

5. الأطعمة الدهنية والمقلية

تناول الأطعمة المقلية أو الغنية بالدهون صباحاً يرهق المعدة ويؤدي إلى اضطرابات في الهضم. وتشير الدراسات إلى أن الأطعمة بطيئة الهضم، مثل المكسرات أو اللحوم المجففة والمتبلة، يمكن أن تؤذي الغشاء المخاطي للمعدة وتسبب التهابات مزمنة.

6. المشروبات المثلجة والغازية

يُنصح بالابتعاد عن تناول المشروبات المثلجة أو الغازية على الريق، إذ تؤدي إلى تهيج جدار المعدة وزيادة الشعور بالانتفاخ وعدم الراحة في البطن.